Nét đặc sắc trong văn hóa Tết miền Trung
Những ngày Tết đến mang theo không khí nhộn nhịp, rộn ràng khắp miền Trung. Đây là thời điểm để gia đình sum vầy, dâng lên tổ tiên mâm cỗ đầy đủ với mong muốn một năm mới tràn đầy may mắn. Cùng Bizen Catering Services khám phá nét đặc trưng của ẩm thực Tết miền Trung.
Miền Trung có khí hậu khắc nghiệt nhưng tinh thần đón Tết luôn nồng hậu và chân thành. Các gia đình miền Trung duy trì những phong tục như dựng cây nêu, cúng tổ tiên, đốt pháo, thể hiện lòng hiếu kính và mong cầu một năm mới bình an, thuận lợi. Không khí Tết miền Trung đơn giản nhưng ấm cúng, mang đến cảm giác gần gũi, thân thương.
Các món ăn đặc trưng trong mâm cỗ miền Trung
- Bánh tét: Phiên bản đặc trưng của bánh chưng, thể hiện sự gắn kết gia đình.
- Nem chua: Hương vị chua cay hấp dẫn, tượng trưng cho sự hòa hợp.
- Thịt kho nước dừa: Món ăn đậm đà, béo ngậy, thể hiện sự no ấm.
- Củ kiệu, dưa hành: Món ăn không thể thiếu giúp cân bằng vị giác.
- Canh bắp cải nấu tôm: Thanh mát, bổ dưỡng, tạo sự hài hòa cho bữa ăn.
Bizen Catering Services – Đồng hành cùng bữa ăn Tết miền Trung
Bizen Catering Services mang đến những món ăn chuẩn vị miền Trung, giúp khách hàng trải nghiệm một mùa Tết trọn vẹn với những hương vị thân thuộc và chất lượng phục vụ tốt nhất.
Thông tin liên hệ Bizen Catering Services:
- Hotline: 0919.980.689 – 0251.389.4657
- Website: https://bizencatering.com/
- Email: Bizhome@bizen.com.vn
- Địa chỉ: C2, khu phố 4, P. Tân Hiệp, Biên Hòa, Việt Nam
- Fanpage: Bizen Catering Services